Mojito

Ahora si que estamos en verano!!! Aquí en el único sitio que se esta bien es dentro del agua, menuda calor!!!! es lo que tiene vivir en valencia. Y para refrescar... os voy a ir poniendo recetas fresquitas para que hagais durante todo el verano. Empezaré con un mojito. Porque claro esta que no hay verano sin fiesta ibicenca y que mejor que acompañarlas de un buen mojito. Nosotros ya hemos estado en una de ellas para inaugurar el verano...os dejo la prueba de ello.

Hicimos mojitos para más de 100 personas. Ya sabéis que siempre dicen, cuando preguntas - ¿cuantos preparamos? y siempre contestan - no muchos, si todos no beben, hay mucha gente que no lo prueba. Pues yo doy fe que este no fue el caso. Os pongo la receta, ¡ah! el primero lo hicimos con las cantidades justas, luego ya como queríamos, os lo digo porque no os preocupéis mucho sale igual de bueno, poniendo la hierbabuena antes ,después o a mitad. Aquí os dejo la receta: Ingredientes; 200 gr de azucar moreno 3 o 4 limas 200gr de seven up o fanta de limon 200gr de ron, si es añejo mejor 8 o 10 hojas de hierbabuena o menta Hielo el que admita sobre 500gr. Receta: Hacemos el mismo procedimiento que la limonada. Ponemos el azucar y lo pulverizamos 10 seg vel 10 Añadimos las limas y el seven up. 2seg vel. turbo. Ponemos el colador y colamos. Ponemos el líquido que nos ha salido y el resto de ingredientes 1 min vel 10. Dentro del vaso podemos decorar con un trozo de lima y hojas de menta troceadas.