miércoles, 27 de agosto de 2014
Salsa de mostaza.
Esta salsa es ideal para acompañar carnes, yo lo hice con alitas de pollo, bueno la verdad es que moje todo lo que tenía pan, patatas... estaba riquisiiimaaaa, claro siempre que te guste la mostaza.
La idea me vino de una salsa que preparamos que lleva puré de verduras, pero tiene más sabor a esto, que a mostaza, y como me encanta el sabor de la mostaza quería una salsa que tuviera el sabor a ella y que no se ocultara por otros ingredientes.
Ingredientes;
200 gr de nata para cocinar.
20 gr de mantequilla.
20 gr de queso brie
3 cucharadas de mostazas
1/2 pastilla de caldo de verduras
1 yema
perejil troceado
Preparación:
Añadir todos los ingredientes en el vaso 9 min.100º. vel 4.
Así de rápida y fácil de preparar.
Telf.962443796.685470127
correo:rinconderosana@terra.es
arrop.blogspot.com
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